Hangi ilin hamsisi meşhur? Ancak sadece Karadeniz bölgesinde Trabzon, Rize, Sinop, Ordu, Giresun, Samsun ve Artvin’den değil, Fransa, İspanya, Peru, Venezuela, Korsika, Rusya, Sardunya, Tunus, İtalya, Çin, Gürcistan, Japonya ve Yunanistan gibi dünyanın dört bir yanından da hamsi balığı yetiştirilmektedir. Hamsi, dünyanın birçok ülkesinde bilinen ve pişirilen bir balıktır. Hamsi buğulamaya ne konur? Hamsileri düz tabanlı bir tavaya düzgünce yerleştirin. Domatesleri, limonu ve soğan halkalarını sırayla üstüne yerleştirin. Maydanoz yaprakları serpin ve 2 çay bardağı su ekleyin. Kapağı kapalı olarak orta ateşte 15 dakika pişirin ve 5-6 dakika dinlendirin. Yağda hamsi nasıl yapılır? Yağı büyük bir tavada ısıtın. Hamsileri önceden…
Yorum Bırak