Hangi biberler acı olur? Dünya Mutfağında BiberlerKeşmir biberi (Keşmir, Kuzey Hindistan) Güzel, koyu kırmızı renkli, orta derecede acı… … Acı biber (Orta Doğu) … Scotch Bonnet (Karayipler) … Jalapeno (Meksika) … Chipotle (Meksika) … Piri Piri (Afrika) … Capsicum biberi (Calabria, İtalya) Türkiye’nin en acı biberi nedir? TÜRKİYE’NİN EN ACI BİBERİSİ SAMANDAĞ BİBERİSİ Türkiye’nin en acı biberi sıralamasında 50.00 SHU ile Samandağ biberi ilk sırada yer alıyor. Toprak ve hava şartları nedeniyle Samandağ biberi sadece bu bölgede yetişiyor. SHU nedir ve nasıl hesaplanır? Arnavut biberi acı mı? Aşırı sıcağı sevenlere özel olan acı biberin, insan sağlığına pek çok faydası olduğu…
Yorum Bırak